TUTTI GIORNI 09:00 – 17.00

APERTURA INVERNALE DA FINE NOVEMBRE A FINE APRILE

APERTURA ESTIVA SU PRENOTAZIONE

Sarò il primo della stagione ad aprire e l’ultimo a chiudere: il mio locale sarà un punto di riferimento irrinunciabile per tutti coloro che passeranno di lì.

Si chiama Ski Pol, il logo porta l’immagine di un’altra grande mia passione, quella per il mio cane San Bernardo, che aspetta proprio tutti gli sciatori che con gli ovetti coprono la tratta Plan Checrouit – Col Checrouit e qui scendono, per rilassarsi, per ammirare le montagne innevate o per continuare la loro ascesa verso Youla e oltre, alla scoperta delle nuove piste che dal 2019 scendono da Cresta d’Arp..

Un locale, lo Ski Pol, molto capiente e altrettanto accogliente: gli interni ripercorrono la storia di Courmayeur, con le immagini dei personaggi più rappresentativi degli sport invernali che hanno reso famosa la località.

Una terrazza di 300 mq si affaccia direttamente sulla maestosa catena del monte che tutta Europa ci invidia.

Un locale a 360 gradi che offre dai panini gourmet al pranzo sulla saletta privata a un pasto veloce con a disposizione la terrazza più alta di Courmayeur, dove fermarsi a prendere un buon vino o assaggiare i piatti della tradizione valdostana rivisitati in uno stile moderno.

Al locale ci si può arrivare anche se non sei capace a sciare, per arrivarci sali dal centro di Courmayeur o dalle cabinovie di Dolonne, una volta scesi prendi la seconda tratta degli Ovetti che portano a Col Checrouit, una volta scesi sulla tua destra troverai lo Ski Pol, il locale con la terrazza più alta di Courmayeur.

Si possono gustare fantastiche e succulente grigliate di carne e pesce, un’ottima occasione conviviale per ritrovarsi con gli amici. Vi aspettano altre specialità della casa!
Come il tomino d’alpeggio fuso con speck, le trofie con fonduta e mocetta e l’insalata di mele. La cucina, come le mie origini, è un mix di influenze valdostane e venete: potrete infatti gustare la prelibata sopressa abbrustolita con polenta.

Ma che pasto sarebbe senza un buon dolce fatto in casa?

“Da Geremia Ski Pol” è infatti possibile assaporare diversi dessert preparati appositamente per voi!